Zaznacz stronę

Ryż z cukinią i świeżymi ziołami

6 Lip, 2020 | CUKINIA, DANIA GŁÓWNE, RYŻ, Wszystkie przepisy | 0 komentarzy

Chcecie szybko zjeść i się przy obiedzie nie napracować, to wystarczy tylko mieszankę ryżu ugotować, cebulę, cukinię podsmażyć i dobrze doprawić.  Z dużą ilością świeżych ziół podawać i zdrowe danie już po chwili można zjadać.

Składniki

na 2 porcje:

  • 1 woreczek – 80 g Melvit Trendy Lunch Mieszanka ryż, vermicelli, groszek, marchew, bazylia,
  • 1 cebula biała,
  • ok. 200 g cukinii,
  • 2 łyżki oleju rzepakowego czosnek bazylia,
  • pieprz czarny świeżo mielony do smaku,
  • ½ płaskiej łyżeczki przyprawy garam masala,
  • sól do smaku,
  • świeży koperek,
  • szczypta cukru,
  • świeże listki mięty i bazylii,
  • szczypiorek czosnkowy.

Przygotowanie

Ryż z warzywami gotujemy w lekko osolonej wodzie.

 Cebulę kroimy w wiórka, cukinię na długie cienkie paseczki.

 Na dużej patelni rozgrzewamy olej, szklimy cebulę z szczyptą cukru.

Kiedy ryż będzie gotowy, do cebuli dodajemy cukinię i przesmażamy 1 min (jeśli jest pokrojona na grubsze paski to nieco dłużej, ma być al dente).

Dodajemy ugotowany ryż, garam masala, posiekany koperek, sól, pieprz do smaku, delikatnie mieszamy.

 Podajemy ziołami: listkami mięty, bazylii, koperkiem i szczypiorkiem czosnkowym.

 Trendy Lunch z ryżem, reticelli, groszkiem, marchewką i bazylią to propozycja dodatku do Twojego zdrowego obiadu. Bazą mieszanki jest lekkostrawny ryż parboiled, który dzięki swoim właściwościom będzie sypki po ugotowaniu. Kolejnym składnikiem mieszanki jest makaron vermicelli z pszenicy durum zawierający luteinę, która chroni przed działaniem wolnych rodników i wspomaga wzrok.

Do mieszanki dodano również suszoną marchewkę, źródło beta-karotenu oraz zielony groszek.

 

0 komentarzy

Wyślij komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Te dania też mogą Cię zainteresować

Czego szukasz?

Przepisy według kategorii

Kategorie

b

Popularne przepisy

Z

Odwiedź moje profile

Przepisy.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl

Pin It on Pinterest

Podziel się smakołykami