Zaskakujące smakowe połączenie, w niewielkiej cenie. Smakuje wyśmienicie i wygląda znakomicie. Sałatka świeżo podana, to uczta gwarantowana.
Składniki
- 2-3 łyżki majonezu,
- 6 szt. kiwi,
- 6 plasterków szynki drobiowej,
- 150 g roszponki,
- pieprz świeżo zmielony do smaku,
- 1 łyżeczka soku z cytryny,
- 40 g kiełków rzodkiewki ,
- 1 łyżka oliwy z oliwek.
Przygotowanie
Obierz kiwi i pokój je w cienkie plasterki. Następnie ułóż je fantazyjnie na talerzyku.
Zrób dressing: wymieszaj majonez z oliwą i cytryną. Roszponkę pomieszaj z kiełkami i z dressingiem majonezowym. Powstałą sałatkę ułóż na plasterkach kiwi, dodaj szynkę pokrojoną w paski i ponownie dodaj sałatki. Tak przygotowaną sałatkę podaj od razu.
Rada: jeśli chcesz, aby sałatka była ostrzejsza, możesz zamiast roszponki dodać rukolę.
0 komentarzy