Zaznacz stronę

Grillowany batat z cebulą czerwoną i sercami z kurczaka w serze camembert

24 Sie, 2014 | GRILL, KURCZAK, Wszystkie przepisy | 0 komentarzy

 Grillowany batat z czerwoną cebulą jest delikatny i słodki, a w połączeniu z czosnkowo – cytrynowymi sercami daje nowe smakowe połączenie. Ser camembert swoją kremowością dopełnia całość, a rukola swoją wyrazistością pasuje tu idealnie.

Składniki

  • 1 batat,
  • 1 czerwona cebula,
  • 1 okrągły ser camembert,
  • 20 szt. serc z kurczaka,
  • 10 g rukoli,
  • 1 łyżka masła,
  • 2 ząbki czosnku,
  • ½ łyżeczki soku z cytryny,
  • sól himalajska do smaku,
  • pieprz czarny do smaku,
  • 1 łyżka oleju rzepakowego.

Przygotowanie

Batat myjemy, osuszamy i kroimy na długości, na 6 części. Smarujemy olejem i oprószamy solą. Cebule kroimy w plastry. Na folii aluminiowej układamy bataty i cebulę, zawijamy.

Serca myjemy, oczyszczamy z tłuszczu i błon, osuszamy. Masło topimy, dodajemy do niego wyciśnięty czosnek, sól, pieprz i cytrynę. Tak przygotowane masło mieszamy z sercami i odstawiamy na ok. 15 min. Następnie zawijamy w folię aluminiowa. Warzywa i serca grillujemy. Przed podaniem na grilla dajemy ser camembert i również grillujemy go z dwóch str. tak, aby ser nie wypłyną ze środka. Ser przekrawamy na połowę, dodajemy do niego serca i podajemy z batatem, cebulą i rukolą. 

0 komentarzy

Wyślij komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Te dania też mogą Cię zainteresować

Czego szukasz?

Przepisy według kategorii

Kategorie

b

Popularne przepisy

Z

Odwiedź moje profile

Przepisy.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl

Pin It on Pinterest

Podziel się smakołykami