Zaznacz stronę

Makaron z kurkami w sosie serowo – śmietanowym i kurczakiem

15 Paź, 2014 | GRZYBY, KURCZAK, MAKARON, Wszystkie przepisy | 3 Komentarze

Składniki

2 porcje:

  • 100 g makaronu spaghetti,
  • 100 g  kurek,
  • 3 polędwiczki z kurczaka,
  • 1/2 łyżeczki sosu worcestershire,
  • 50 ml śmietany 30 %,
  • 1 duży ząbek czosnku,
  • 1 łyżka topionego serka camembert,
  • 1 łyżeczka soku z cytryny,
  • sól himalajska do smaku,
  • pieprz kolorowy grubo mielony do smaku,
  • mielony pieprz biały do smaku,
  • 1 łyżka masła,
  • olej rzepakowy do smażenia,
  • świeży rozmaryn.

Przygotowanie

Na patelni rozgrzewamy masło, podsmażamy na nim czosnek pokrojony w drobną kostkę. Dodajemy umyte i osuszone kurki, sok z cytryny, gałązkę rozmarynu i smażymy często mieszając, aż wyparuje z nich woda. Dolewamy sos worcestershire, śmietanę, ser i mieszamy, aż sos zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie na al dente.

Polędwiczki podsmażamy na oleju, doprawiamy solą i białym pieprzem.

Makaron podajemy z sosem z kurkami i kurczakiem. Całość posypujemy posiekanym rozmarynem.

3 komentarze

  1. zBLOGowani

    Zachęcamy do zgłoszenia przepisu do najnowszej akcji Makarony Świata na zBLOGowanych. Można dodać kilka przepisów, a nagroda główna z pewnością spodoba się każdemu 🙂

    Odpowiedz
  2. Anonimowy

    A gdzie mozna kupic ten sos?

    Odpowiedz
    • Moniki Smakołyki

      Sos worcestershire trzeba szukać w sklepach, koło sosów sojowych lub w sklepach internetowych. Jeśli go nie znajdziesz można zastąpić sosem sojowym, ale jasnym 🙂

      Odpowiedz

Wyślij komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Te dania też mogą Cię zainteresować

Chleb domowy z ziarnami

Chleb domowy z ziarnami

Polecam chleb, którego nie wyrabiamy, a tylko dużą łyżką mieszamy. W cieście mnóstwo ziaren znajdziecie i nawet...

Czego szukasz?

Przepisy według kategorii

Kategorie

b

Popularne przepisy

Z

Odwiedź moje profile

Przepisy.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl

Pin It on Pinterest

Podziel się smakołykami