Składniki
- 100 g makaronu razowego spaghetti,
- 8 małych pieczarek,
- 2 laski kabanosów,
- 4 pomidory suszone,
- kapary,
- 6 oliwek zielonych i czarnych,
- świeża nać pietruszki,
- 3 łyżki płaskie oliwy z oliwek,
- suszona: bazylia, oregano, papryczka chili, czosnek,
- sól, pieprz.
Przygotowanie
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie na al dente.
Pokrojone w plasterki pieczarki podsmażamy na patelni grillowej. Następnie dodajemy kabanosy w kawałkach, oliwy z oliwek, ziół i przypraw, pomidorów suszonych, kapary, oliwki całość mieszamy.
Odcedzony makaron przekładamy na patelnię i delikatnie mieszamy. Nakładamy na talerz i posypujemy świeżą zieloną pietruszką.
0 komentarzy